{"id":6,"date":"2021-03-14T17:01:26","date_gmt":"2021-03-14T16:01:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/?page_id=6"},"modified":"2021-03-15T12:09:50","modified_gmt":"2021-03-15T11:09:50","slug":"insourcing-outsourcing","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/materialien\/insourcing-outsourcing\/","title":{"rendered":"Insourcing\u2014Outsourcing"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insourcing oder Outsourcing der W\u00e4sche&#8220; ist ein wichtiger Themenbereich f\u00fcr die Hotelerie. Mit diesen Arbeitsunterlagen f\u00fcr den Projektunterricht werden die wichtigsten Fachbegriffe gekl\u00e4rt, wird an praxisnahen Beispielen gezeigt, vor welchem Hintergrund Entscheidungen f\u00fcr Insourcing oder Outsourcing der W\u00e4sche f\u00fcr verschiedene Betriebsstrukturen getroffen werden. Ausgangspunkt ist die unmittelbare Erlebniswelt der Sch\u00fclerInnen. Dazu gibt es z.B. Arbeitsbl\u00e4tter f\u00fcr eine Entdeckungsreise durch die eigene Schule, ein provokantes Video \u00fcber Outsourcing in der Familie sowie eine kritische Auseinandersetzung mit dem eigenen Alltag.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lernziele<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sch\u00fclerInnen &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>k\u00f6nnen erkl\u00e4ren, was die Begriffe \u201eInsourcing\u201c und \u201eOutsourcing\u201c bedeuten.<\/li><li>verstehen themenbezogene Fachbegriffe.<\/li><li>erkennen die Vor- und Nachteile der beiden Konzepte.<\/li><li>wissen, welche Faktoren in eine Entscheidung f\u00fcr bzw. gegen eines der beiden Konzepte einflie\u00dfen sollten.<\/li><li>lernen, ein Teamgespr\u00e4ch zu f\u00fchren.<\/li><li>erfahren, wie es ist, an einer Diskussionsrunde teilzunehmen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den LehrerInformationen finden Sie weiterf\u00fchrende fachliche Informationen sowie methodische und didaktische Anregungen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>Gesamtes Materialpaket herunterladen (PDF, 5MB)<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_LI.pdf\">Lehrerinformation<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB1.pdf\">Arbeitsblatt 1: Entdeckungsreise durch die Schule<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB2.pdf\">Arbeitsblatt 2: Familienbetrieb \u2013 Wir machen alles selbst!?<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_ZM.pdf\">Zusatzmaterial: Outsourcing in der Familie<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB3.pdf\">Arbeitsblatt 3: Outsourcing \u2013 Teil unseres Alltags<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB4.pdf\">Arbeitsblatt 4: Outsourcing \u2013 Bilder unseres Alltags<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_F1.pdf\">Folie 1: Insourcing \u2013 Outsourcing: Make or buy?<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB5.pdf\">Arbeitsblatt 5: Wer macht hier eigentlich was?<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB6ab.pdf\">Arbeitsblatt 6a+6b: Outsourcing, Offshoring, Backsourcing, Insourcing \u2013 Sprachwirrwarr 1.0<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB7.pdf\">Arbeitsblatt 7: Insourcing \u2013 Outsourcing: Sprachwirrwarr 2.0<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB8.pdf\">Arbeitsblatt 8: Trend Insourcing? \u2013 Fleig<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB9.pdf\">Arbeitsblatt 9: Trend Insourcing? \u2013 Zotter<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB10.pdf\">Arbeitsblatt 10: Outsourcing im Hotel: Ohne Zimmerm\u00e4dchen, Koch und Portier<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB11.pdf\">Arbeitsblatt 11: Business Case! Entscheidungsfindung Insourcing \u2013 Outsourcing<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.lehrer.at\/klassewaesche\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/03\/klassewaesche_inoutsourcing_AB12.pdf\">Arbeitsblatt 12: Diskussionsrunde Outsourcing \u2013 Insourcing<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Insourcing oder Outsourcing der W\u00e4sche&#8220; ist ein wichtiger Themenbereich f\u00fcr die Hotelerie. Mit diesen Arbeitsunterlagen f\u00fcr den Projektunterricht werden die wichtigsten Fachbegriffe gekl\u00e4rt, wird an praxisnahen Beispielen gezeigt, vor welchem Hintergrund Entscheidungen f\u00fcr Insourcing oder Outsourcing der W\u00e4sche f\u00fcr verschiedene Betriebsstrukturen getroffen werden. Ausgangspunkt ist die unmittelbare Erlebniswelt der Sch\u00fclerInnen. Dazu gibt es z.B. 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