Essstörungen sind ernstzunehmende psychische Erkrankungen, die in jedem Lebensalter auftreten können. Das veränderte Essverhalten ist dabei oft nur Symptom tieferliegender psychologischer Probleme. Laut Gesundheitsministerium waren rund 200.000 Menschen in Österreich zumindest einmal in ihrem Leben von einer Essstörung betroffen, 7.500 Jugendliche unter 20 Jahren leiden an einer Essstörung.
Die Dunkelziffern liegen allerdings deutlich höher. Diese kommentierte Linkliste soll PädagogInnen nicht nur Informationen rund um Essstörungen und Tipps zum Umgang mit betroffenen SchülerInnen liefern, sondern auch dabei unterstützen, das Thema im Unterricht zu behandeln.
