Ihre SchülerInnen leiten die Hotels und Gastronomiebetriebe von morgen. Sie sind die zukünftigen EntscheidungsträgerInnen. Umso wichtiger ist es, dass sie über Hintergrundwissen in allen Betriebsbereichen verfügen: auch in Sachen Wäsche und -reinigung.
Insourcing – ja oder nein? Die Wäsche für die Bewerbung des Hotels nutzen oder nicht? Erwartungen der Gäste verstehen. Ökonomische Aspekte kennen. Argumente hinterfragen. — Das sind die Kernthemen dieser Materialienpakete für den Einsatz in Tourismusschulen. Jedes Paket umfasst detaillierte Lehrerinformationen und fertig aufbereitete Arbeitsmaterialien für den direkten Einsatz im Unterricht.
Insourcing–Outsourcing
Entscheidungsgrundlagen, Trends & Folgen – ein Blick hinter die Kulissen zweier Systeme, die uns im Alltag auf Schritt und Tritt begegnen.
Wäsche im Hotel
Hygiene – das A&O für die Gäste im Hotel. Die Rolle und Möglichkeiten der Wäschereinigung in Hotelbetrieben werden unter die Lupe genommen.
Wäsche als Marketingfaktor
Mit der hauseigenen Wäscherei werben – aber wie? Einführung in die Entwicklung einer Marketingkampagne für ein Hotel.