Warum verlängert Kühlen
die Haltbarkeit? Am Beispiel von Fleisch wird erklärt,
was Bakterien sind und warum sie für unsere
Gesundheit gefährlich sein können. Denn
Unachtsamkeit bei der Lagerung von Fleisch kann
zu einer Lebensmittelvergiftung führen!
Die Lehrerinformationen zum Thema.
Hier finden Sie alle Arbeitsblätter erklärt
und das Unterrichtskonzept didaktisch erläutert.
Übersicht und Hintergrund über die angebotenen
Unterrichtsmaterialien dieser Seite.
Gut gekühlt ist halb gewonnen!
Der Blick auf das Etikett eines Stücks Fleisch
aus dem Supermarkt erzählt uns einiges -
wir müssen uns aber auch ein wenig auskennen
dabei. Gemeinsam werden die wesentlichen Punkte
besprochen.
Nachdem Ihre SchülerInnen
mit Ihnen die obige Overheadfolie bearbeitet haben,
werden in diesem Arbeitsblatt konkrete Tipps für
den Fleischeinkauf gegeben.
Gut oder böse? Über das
Leben von Kleinstlebewesen, genannt "Bakterien".
Wer sind eigentlich diese mit freiem Auge unsichtbaren
Mitbewohner unserer Welt? Was zeichnet sie aus?
Dieses Arbeitsblatt gibt alle notwendigen Informationen
und beantwortet auch die Frage, ob Bakterien böse
sind...
Tino hat sich so sehr auf den Ferientag
bei Opa gefreut. Nun liegt er mit grünem
Gesicht im Bett - nachdem vorher noch einige andere
Dinge passiert sind. Die Bilder dieser zu erzählenden
Bildgeschichte müssen zuerst in die richtige
Reihenfolge gebracht werden, und dann kann mit
viel Phantasie erzählt werden.
Eine Fleischvergiftung ist nicht
nur unangenehm, sie kann sehr gefährlich
sein. Wie eine Fleischvergiftung zu verhindern
ist, ist Ihren SchülerInnen nach der Bearbeitung
dieses Arbeitsblattes klar. Ein Lückentext
mit Wortspeicher macht das Ganze nicht all zu
schwierig...
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