Einen Käfer im Vorbeigehen –
und dann das erste gebratene Fleisch. Eine Suppe
in der spärlich erleuchteten Küche. Und
schließlich ein praktischer Herd für
alle! Die Unterrichtsmaterialien präsentieren
die „Küchen“ der Steinzeit, des Mittelalters
und der Zeit der industriellen Revolution.
Die Lehrerinformationen zum Thema.
Hier finden Sie alle Arbeitsblätter erklärt
und das Unterrichtskonzept didaktisch erläutert.
Übersicht und Hintergrund über die angebotenen
Unterrichtsmaterialien dieser Seite.
Die Arbeitsblätter beschreiben
in anschaulicher und informativer Form die Nahrungssituation,
Nahrungsaufnahme, und die Verzehrsituation vor
und nach der Entdeckung des Feuers.
Die Arbeitsblätter beschreiben
die bäuerliche Küche im Mittelalter
und die bäuerliche Nahrung damals. Diese
Inhalte könnten als bunte Ergänzung
zum bereits erworbenen Wissen über das Mittelalter
dienen.
Die industrielle Revolution hatte
auch tiefgreifende Einflüsse auf die Koch-
und Essgewohnheiten in Europa. Diese Arbeitsblätter
geben einen Überblick über wichtige
Veränderungen.
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